Gołąbki wegetariańskie

Potrawa ta zaskoczyła nas swoim sukcesem. Farsz przypomina nieco masę do kotletów z kaszy gryczanej z pieczarką. Jest jednak bardziej „skoncentrowany” by w połączeniu ze słodką kapustą wykazywał dość siły i smaku. Dla tych, którzy lubią dania z kapusty, gołąbki mogą łatwo stać się ulubioną opcją lekkiego posiłku. Sprawdzą się w porze lunchu tak samo jak na śniadanie czy kolację. Kasza gryczana znakomicie sprawdza się w zestawieniu z pieczarkami, cebulką i marchewką. Dodajemy do farszu nieco białka i mąki gryczanej, żeby był spoisty. Gołąbki są wegetariańskie i nie zawierają naturalnego glutenu.

Skład:  kapusta, kasza gryczana (20%), pieczarki, cebula, marchew, białko kurze, mąka gryczana, olej rzepakowy, przyprawy naturalne.